Museet for den foldede sten er vidne til historien om stenforarbejdning, der i århundreder karakteriserer Apuan-alperne og byen Levigliani specifikt. Inde i museet finder en samling af værker af bearbejdet sten, fra artefakter af praktisk brug til værker af hellig kunst, værker, der hører til den nylige fortid og meget gamle værker, op til vidnesbyrdene fra den liguriske apuans førromerske civilisation. Stenen har altid været den primære, i økonomien på Alta Versilias område, siden de fjerneste århundreder og stadig i dag repræsenterer en candine, der er afgørende for levebrødet for de samfund, der lever af deres arbejde på disse bjerge.