Di ruangan Museum Anggur dan anggur Carmignano terdapat peralatan pertanian kuno, tapi juga banyak informasi dari penelitian Arsip. Carmignano adalah tanah tradisi anggur kuno. Berkat Ban Ducal Grand dari tahun 1716 oleh seorang Medici. Cosimo III berada di antara Doc tertua litteram di Eropa. Mungkin yang tertua. Di dinding-dinding mengikuti kutipan anggur ini telah dibuat selama berabad-abad terkenal dan kurang terkenal literati, pelukis dan penyair. Tampilan anehnya sangat langka adalah koleksi Melis, delapan ratus botol dari seluruh dunia, bahkan satu abad lamanya.
