Museet för landsbygdens civilisation i San Vito ligger i den charmiga inställningen av klostret Dominikanska fäder, uppfördes 1954 tack vare ett Votiv donation avsedd för byggandet av kyrkan Annunziata. Dominikanska fäderna stannade där fram till 1809, när klostret stängdes som ett resultat av undertryckandet av religiösa Guilder. Sedan 1865 har byggnaden varit säte för Civilsjukhuset, senare av en tiggare & apos;s sjukhus och slutligen av" grekiska " dagis. För närvarande, förutom Museet för landsbygdens civilisation, huserar byggnaden det kommunala biblioteket " John XXIII ".
I museets lokaler bevaras historia och lokala landsbygdstraditioner, där de bevarade föremålen berättar det dagliga livet "av våra morföräldrar". Det samlas olika verktyg och verktyg som vittnar om de aktiviteter som utförs av människan mellan artonhundratalet och första hälften av det tjugonde århundradet.
Faktum är att alla arbetsklasser är representerade: bönderna (vars arbete vittnar om de många jordbruksverktygen som används för plöjning och grävning, för skörd och skörd), smeden, snickaren, Sadelmannen, rullen, skomakaren etc. Inom bonden civilisationen framträder också förekomsten av ett visst utrymme, alla feminina: den inhemska miljön, obestridda rike kvinnan, plats ofta försummade, men rik på betydelser, djupt tecken på familjelivet. Bevis på denna miljö är de olika kokkärl och exponerade behållare som användes för matlagning, lagring, transport av vatten och vin, för tvätt etc.
Alla föremål och verktyg som finns i museet är resultatet av noggrann forskning bland lokalbefolkningen, men de är framför allt spontana och osjälviska gåva av många medborgare i sanvitesi.
Ett stopp på " vägen för extra jungfruolja Collina Di Brindisi " representeras i avsnittet värd museet som berättar historien om olivolja, konsten kopplad till sin produktion och bondekulturen som en värdefull arv för de yngre generationerna.
Att besöka museet är ett bra tillfälle att komma ihåg och reflektera över vad landsbygdens civilisation var, djurhållare av mänsklighetens stora värderingar.
