In San Maurizio d ' Opaglio in Piemonte staat het merkwaardige Museum van de tap. Ook uniek in de wereld, het is gewijd aan de kraan en de technologie. Het centrum wil de nauwe relatie tussen mens en water benadrukken, door te kijken naar de technologische innovaties die deze kostbare vloeistof hebben "getemd".
Maar het is ook de site van interessante discussies over onderwerpen zoals waterzuivering en het slimme gebruik van waterbronnen, evenals overzichten over de productie van kranen en de bijbehorende afsluiters die nodig zijn voor het gebruik ervan. Een beslist onverslaanbare collectie.
