Museum van traditionele balsamico van Modena De bezoeker die de hallen van het museum zal doorkruisen zal een reis maken waarin alle vijf zintuigen zullen worden omgeven door de emoties die voortkomen uit dit product, die op zich het verhaal van een flap van Emilia samenvat. De bezoeker zal de complexiteit ontdekken van de bereiding van de traditionele balsamische azijn van Modena, perfect gemaakt door tijd en ervaring, zal gefascineerd zijn door het ritueel van de bereidingsfasen, dronken en verrukt door de smaak.
