Chainsoo déanta ag baint úsáide as éagsúlacht de dals agus a rinneadh go háitiúil masala. An dals bhfuil rósta a thabhairt ar an mhias blas earthy, agus an spíosraí a fhágáil ar an aroma iontach. Cócaráilte go mall, an is é an mhias is fearr savored le ríse nó chapati.