An Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari Castiglione Di i Teverina, tá laistigh de chríoch ollmhór idir an Tiber Abhainn agus Loch Bolsena, áit a bhfuil an Teverina Fíon ar Bhóithre ar fáil. I an winery, comhaireamh Romolo Vaselli (1898-1967) thosaigh ós rud é go 1942, tar éis cheannaigh sé ó Líon Luigi Vannicelli Casoni, ar ardchaighdeán a tháirgeadh fíon. Na fíonta i leith, taobh spumante, vermuth, fínéagar, le Orvieto agus blasta agus lán-bodied tábla Reds, i bhfeidhm go rathúil ar an VASELLI branda ar an leibhéal náisiúnta agus ar coigríche margadh go dtí 1994, nuair a bheidh an winery a scor de gach gníomhaíocht.
Ós rud é ansin áitiúil fíonsaothrú d ' fhorbair agus saibhrithe le eile wineries agus eile mór le rá fíonta, a athnuachan an splendour an Etruscan agus an traidisiún Rómhánach, a bhfuil go leor vestiges fágtha ar ár chríoch. Sa lá atá inniu tá an cellar músaem: bailíonn sé testimonies agus a fhaigheann ár tuathánach sibhialtachta; obair, traidisiúin agus ndeabhóidí; sráidbhaile ar chultúir agus ar barraí talmhaíochta. An protagonist fíon: san ealaín, sa stair, sa gheilleagar, sa chaidreamh daonna.
