Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari Di Castiglione batean Teverina, da barruan zabala lurralde arteko Tiber Ibai eta Aintzira Bolsena, non Teverina Ardo Errepide haizeak. Hau upeltegia, zenbatu Romolo Vaselli (1898-1967) hasi zenetik, 1942, ondoren, erosi aurrera Zenbatu Luigi Vannicelli Casoni, kalitatezko ardo ekoizpena. Ardoak bereziki, batera spumante, vermuth, ozpina, batera Orvieto eta zaporetsua eta full-gorputz taula Gorri, arrakastaz ezarri VASELLI marka nazionalak eta atzerriko merkatuan 1994 arte, noiz upeltegia utzi zion jarduera guztiak.
Orduz geroztik, tokiko mahastizaintza garatu eta aberastu beste upategi eta beste izen handiko ardoak, berritzeko distira Etruriar eta Erromatar tradizioa, eta horrek asko aztarna utzi dute gure lurraldean. Gaur egun, upategian museo bat da: testigantzak biltzen du, eta aurkitzen du gure baserritar zibilizazioaren; lan, tradizioak eta debozio; herri kultura eta nekazaritza-laboreak. Protagonista da ardoa: artea, historia, ekonomia, giza-harremanak.
