Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari Di Castiglione v Teverina, je v velikem ozemlju med Tiber Reke in Jezera Bolsena, kjer Teverina Vinski Cesti vetrovi. V tej kleti, grof Romolo Vaselli (1898-1967) začelo se je od leta 1942, potem ko ga kupil od Grof Luigi Vannicelli Casoni, kakovosti, proizvodnje vina. Vina, zlasti ob spumante, vermuth, kis, s Orvieto in okusne in polnega okusa tabela Rdeča, uspešno uvedla VASELLI blagovne znamke na nacionalni in tuji trg do leta 1994, ko kleti opravljati vse dejavnosti.
Od takrat lokalni vinogradništvo je razvito in obogaten z drugimi kleti in drugih prestižnih vin, obnavljanje blišču Etruščanske in Rimsko tradicijo, ki ga mnogi sledovi so levi na našem ozemlju. Danes je klet, je muzej: zbira pričevanja in ugotovi, naše kmečke civilizacije; delo, tradicije in pobožnosti; vasi kultur in kmetijske pridelke. Protagonist je vino: v umetnosti, zgodovini, gospodarstvu, v človeških odnosih.