Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari Di Castiglione Teverinā atrodas plašā teritorijā starp Tibras upi un Bolsenas ezeru, kur vijas Teverinas Vīna ceļš. Šajā vīna darītavā, count Romolo Vaselli (1898-1967) sākās kopš 1942, pēc tam nopirka to no Count Luigi Vannicelli Casoni, kvalitātes vīna ražošanu. Jo īpaši vīni kopā ar spumante, vermutu, etiķi, ar Orvieto un garšīgiem un pilnvērtīgiem Galda sarkanajiem, veiksmīgi uzlika VASELLI zīmolu valsts un ārvalstu tirgū līdz 1994. gadam, kad vīna darītava pārtrauca visu darbību.
Kopš tā laika vietējā vīnkopība ir attīstījusies un bagātināta ar citām vīna darītavām un citiem prestižiem vīniem, atjaunojot etrusku un romiešu tradīciju krāšņumu, ko daudzi paliek mūsu teritorijā. Šodien pagrabs ir muzejs: tas apkopo mūsu zemnieku civilizācijas liecības un atradumus; darbs, tradīcijas un dievkalpojumi; ciema kultūras un lauksaimniecības kultūras. Galvenais varonis ir vīns: mākslā, vēsturē, ekonomikā, cilvēku attiecībās.
