Muzeju ruralni civilizacije San Vito se nalazi u šarmantan postavljanje Samostana u Dominikanskoj Oci, podignute u 1954 zahvaljujući kip donaciju namijenjen za izgradnju Crkvu Annunziata. Dominikanski očevi su ostali tamo do 1809, kad je manastir zatvoren zbog suzbijanja vjerskih guldena. Od 1865 zgrada je bio sedište u Državnu Bolnicu, kasnije od prosjak 's Bolnicu i konačno od&y; grčki & y; vrtića. Trenutno, pored Muzeja ruralne civilizacije,u zgradi se nalaze i općinska biblioteka "John XXII".
U prostorijama Muzeja očuvane su historija i lokalne ruralne tradicije, gdje očuvani predmeti pokazuju svakodnevni život "naše bake i Kuta; Prikupljeni su razni alati i alati koji svjedoče o aktivnostima koje vrši čovjek između devetnaestog stoljeća i prve polovine dvadesetog stoljeća.
U stvari, sve radna klasa predstavljaju: seljaci (čiji je rad je generalno svjedok od mnogih poljoprivredne alatke koristi za kretanje i kopaju, za žetvu i žetvu), kovač, Drvoseca, u Saddler, roller, shoemaker, itd. U seljak civilizacije također pojavljuje postojanje posebno prostor, sve ženske: domaće okoliš, neizazvan kraljevstva žena, mesto često zanemario, ali bogata značenja, duboko znak porodični život. Dokazi ovog okruženja su različite tave i izloženi kontejneri koji su korišteni za kuhanje, skladištenje, transport vode i vina, za pranje, itd.
Sve predmete i alate poklon u muzeju su rezultat oprezan istraživanje među lokalnim stanovništvom, ali su iznad svega spontano i nesebičan dar od mnogih građani sanvitesi.
Stani na&y; put ekstra maslinovu ulju Collina Di Brindizi & y; je zastupljen u sekciji čiji je domaćin bio muzej to govori istoriji maslinovo ulje, umetnost s njenim proizvodnja i seljaka kulture kao dragocjeni ostavština za mlađeg generacije.
Posjetili muzej je dobra prilika da se setim a da se osvrnuti na to što ruralni civilizacija, Čuvar veliku vrednost ljudskog života.