Al doilea sediu al Muzeului Poli Grappa este situat în Schiavon, un mic sat de o mie de suflete situat la poalele munților venețieni, de-a lungul drumului de la Vicenza la Bassano del Grappa. Muzeul Poli Grappa din Schiavon este împărțit în două etaje și acoperă o suprafață expozițională de aproximativ 1.000 de metri pătrați. Vizita este auto-ghidată cu texte, descrieri de obiecte și legende în italiană și engleză. Videoclipuri interesante sunt proiectate în sala superioară.