Eco-Muzeul Vinului din Montemarano este realizat în interiorul Palazzo Castello di Montemarano. Structura ocupă o suprafață de aproximativ 130 de metri pătrați la parterul Palazzo Castello menționat anterior și se dezvoltă de-a lungul a cinci săli de expoziție alăturate de o potecă care le traversează. Invitatul, odată traversat de intrare, va fi însoțit de o panglică purpurie pe care va fi proiectat un scurtmetraj, care va spune vinul văzut din diferite unghiuri. Nu va fi dat spațiu instrumentelor antice, fotografiilor sau altor, ci imaginilor și audio care, în ansamblu, vor ajuta curioșii, tehnicienii sectorului și alții să cunoască originile și dezvoltarea vinului pe teritoriul Montemarano. Etajul superior al clădirii, ocupă o suprafață de aproximativ 170 de metri pătrați recuperați în întregime și folosiți ca sală de conferințe pentru aproximativ 100 de locuri, sală de ședințe și laborator de operare cu stații pc.
