Nadal bigotes

Mustaccioli son doces típicos de Nadal da campá pastelería tradición que toman o seu nome do "que", o ingrediente que eles eran preparado. Masa suave por dentro e saboroso chocolate escuro esmalte sobre a fóra, mustaccioli son ben coñecidos pola súa orixinal forma de rombo. A tradición di que eles son grandes doces máis ou menos de 10-12 cm, pero nos últimos anos se espallou unha variante mignon como o proposto nesta receita. Un doce de pequeno pastelería que non pode faltar nas mesas campás durante o Nadal. A versión clásica do mustaccioli inclúe o uso do mel, cacao e améndoas, pero ron, limón, café e pistacho variantes tamén son ben coñecidos. Tamén, moitas veces, en vez de chocolate escuro para a cobertura, o chocolate branco é usado.