Mustaccioli són típiques de Nadal dolços de la campana de pastisseria tradició que pren el nom de "cal", l'ingredient amb el qual van ser un cop elaborada. Suau massa a l'interior i saborosa xocolata negra esmalt a l'exterior, mustaccioli són ben coneguts per les seves originals rhomboid forma. La tradició diu que hi ha grans dolços més o menys 10-12 cm, però en els darrers anys s'ha estès una variant mignon com la proposada en aquesta recepta. Una dolça de petites pastisseria que no pot faltar a les taules de les campanes durant el Nadal. La versió clàssica de mustaccioli inclou l'ús de la mel, cacau i ametlles, però rom, llimona, cafè i festucs variants són també ben coneguts. També, sovint, en comptes de xocolata negra de cobertura, la xocolata blanca s'utilitza.
