Najstarija taverna na svijetu zove se "Al Brindisi" i nalazi se u Ferrari. Uska uličica pokraj katedrale, povijest duga gotovo šest stotina godina, zaslužila je spomen u Guinnessovoj knjizi rekorda.Taverna je postojala već 1435. godine, kada se zvala "Hostaria del Chiuchiolino". Tada se do njega dolazilo brodom iz struje via degli Adelardi, zatim via del Gorgadello upravo zato što je bio blizu male uvale.Kao što je već spomenuto u to vrijeme, mjesto je bilo poznato kao "Osteria del Chiucchiolino", naziv koji se ponavljao u raznim talijanskim gradovima tog vremena, s obzirom da "chiucchiolino" potječe od "chiù", čiji skraćeni izraz podsjeća na izraz "ciucco" “, sinonim za pijanac.Među poznatim ličnostima koje su ga posjećivale su: Welcome Cellini, Tiziano Vecellio, Ludovico Torquato Tasso. Čak se i Ariosto prisjeća ovog mjesta u svojoj komediji pod naslovom "La Lena"Iznad krčme boravio je i Nicolò Copernico, poznati poljski znanstvenik koji je diplomirao na Sveučilištu u Ferrari, gdje je pod vodstvom Domenica Navare počeo razvijati svoju revolucionarnu astronomsku teoriju.
