Nanay mama

Ang pook ng lalawigan ng Kalakhang Maynila ay umaabot sa halos 8,500 ektarya, at kabilang ang teritoryo ng katamtamang mataas at mataas na burol, na matatagpuan sa mga dalisdis ng bulkan na bulto. Ang mga ubas iba ' t-ibang angkop para sa produksyon ng Aleatico Alak ng Gradoli DOC, ay ang isa na ayon sa kaugalian na nilinang sa mga heograpikal na lugar ay isinasaalang-alang: Aleatico. Doc Aleatico Di Gradoli ay tumutukoy sa 4 na mga uri ng red wine,"basic", "liquoroso", "liquoroso riserva" at"passito". Sa partikular, ang mga indibidwal na mga uri ng alak ay nailalarawan tulad ng sumusunod: "Aleenkor Di Gradoli": magandang istraktura at pagkakaroon ng mga polyphenols, na ibigay ang alak katangian ng kapunuan ng katawan at kawalan ng kabastusan. Alak ay may garnet pulang kulay na may purple hues, amoy na may mga pahiwatig maprutas tipikal ng puno ng ubas, makinis mabango, sariwang prutas lasa, malambot, makinis, matamis. "Aleatico Di Gradoli" liqueur: mahusay na istraktura at pagkakaroon ng polyphenols, na bigyan ang alak character ng mga kapunuan ng katawan, kawalan ng pagkamagaspang at mahusay na matagal na buhay. Ang alak ay isang higit pa o mas mababa matinding garnet pulang kulay, paminsan-minsan na may kulay-Lila reflections, amoy na may maprutas tipikal na mga pahiwatig ng mga iba ' t ibang ubas, mabango, masarap, katangian, na may isang buong lasa, matamis, maayos, kaaya-aya. "Aleatico Di Gradoli" Liquoroso Riserva: mahusay na istraktura at pagkakaroon ng polyphenols, na bigyan ang alak character ng mga kapunuan ng katawan, kawalan ng pagkamagaspang at mahusay na matagal na buhay. Ang alak ay isang higit pa o mas mababa matinding garnet kulay pula, minsan tending sa Orange na may pag-iipon, mabango amoy, katangian ng pag-iipon sa oak barrels, na puno ng lasa, matamis na higit pa o mas mababa tannic, maayos, kaaya-aya. "Aleatico Di Gradoli" passito: mahusay na istraktura at pagkakaroon ng polyphenols, na bigyan ang alak character ng mga kapunuan ng katawan, kawalan ng pagkamagaspang at mahusay na matagal na buhay. Ang alak ay may Rubi pulang kulay minsan na may kulay-lila pagmumuni-muni, matinding amoy na may mga pahiwatig maprutas tipikal ng maglilinang, makinis mabango, hinog prutas lasa, matamis. Upang tikman ang lahat ng mga wines magkaroon ng isang normal na kaasiman, isang maliit na napapansin kapaitan, maliit na astringency at mahusay na istraktura, na mag-ambag sa kanilang panlasa balanse.