Napa Org ja selle hinnatud Cabernet Sauvignon

Napa Valley valitseb nagu maa grand mõisad, luksuslik degusteerimine tuba, omapärane linnade ja elegantne kaebab, millest paljud rida tähistas Silverado Trail. Umbes tunnise autosõidu kaugusel San Franciscost põhja pool ja kiideldes enam kui 400 veinitootjaga, on Napa Valley asjatundja paradiis, kutsudes külastajaid uurima kaugemale piirkonna allkirjaga Cabernet Sauvignonist ja Chardonnayst. Ära jäta vahele näiteks taasavastatud Merlot ' d, mille palus tekstuur ja mullane kirsimaitse on ahvatlevad uue põlvkonna punaveini fännidele.

Kaua peetakse California kuulsaim veinipiirkond, Napa Valley plahvatas ülemaailmse tähelepanu keskpunktis pärast 1976 kohtuotsuse Pariisi, kui Chateau Montelena Chardonnay alates Calistoga trounced üheksa muud Chardonnays pime degusteerimine Pariisis, sealhulgas väga maineka pudelid Prantsusmaa. Sel ajal peeti Prantsusmaad maailma tähtsaimaks veinipiirkonnaks, kuid see triumf muutis igavesti Põhja-California veinide rahvusvahelist tajumist.

Tänapäeval on piirkonnas mõned kõige ihaldatumad veiniviinamarjad kõikjal, kaasa arvatud kaloni viinamarjaistandus, mis on istutatud 1860. aastatel, samuti kaasaegsed kultuspudelid nagu Screaming Eagle ja Harlan Estate. Napa Valley köök on jõudnud oma samuti, kümneid maailmatasemel restoranid pakuvad sööki par aastakäikude serveeritakse kuni nende kõrval.