Napa Valley regerer som delstaten grand estates, luksuriøse smagning værelser, maleriske byer og elegante indgiver, hvoraf mange linje den berømte Silverado Trail. Omkring en times kørsel nord for San Francisco og byder på mere end 400 vingårde i Napa Valley er en feinschmecker ' s paradise, invitere gæster til at udforske ud over regionens signatur Cabernet Sauvignon og Chardonnay. Gå ikke glip af for eksempel den genopdagede Merlot, hvis overdådige struktur og jordiske kirsebærsmag appellerer til en ny generation af rødvinsfans.
Lang betragtes som Californiens mest berømte vinregion, Napa Valley eksploderet i det globale søgelyset efter 1976 Dom af Paris, når en Chateau Montelena Chardonnay fra Calistoga trounced ni andre Chardonnays i en blind-smagning i Paris, herunder yderst prestigefyldte flasker fra Frankrig. På det tidspunkt blev Frankrig betragtet som verdens førende vinregion, men denne triumf ændrede for evigt den internationale opfattelse af det nordlige Californiens vine.
I dag kan regionen prale af nogle af de mest eftertragtede vindruer overalt, herunder til Kalon Vineyard, plantet i 1860' erne, samt moderne kultflapper som Screaming Eagle og Harlan Estate. Napa Valley cuisine er også kommet til sin ret, med snesevis af restauranter i verdensklasse, der tilbyder måltider på niveau med årgangene, der serveres sammen med dem.
