چه گابریل d'annunzio, همینگوی, شاهزاده خانم سیسی و ژان پل سارتر مشترک دارند? همه آنها را همراه با بسیاری دیگر از روشنفکران و چهره های برجسته زمان خود بودند مسحور گران Caffè Gambrinus یکی از زیبا ترین مکان در ناپل. هنوز امروز Gambrinus قهوه است که زیبایی خیره کننده: فقط در کنار پیازا Plebiscito که در آن هوا جرقه به دلیل مجاورت با دریا این مکان تاریخی enchants حتی امروز صدها نفر از بازدید کنندگان هر روز.تاریخ Gambrinus آغاز می شود با یکی دیگر از اساسی فصل از تاریخ ایتالیا: در سال 1860 در سال واحد و در طبقه همکف کاخ Foresteria صندلی ریاست ناپل باز شد "گران Caffè" – در ابتدا به نام so – با هدف ایجاد یک محل ملاقات درست یک اتاق نشیمن برای روشنفکران در ناپل.
شهرت آن مندرج است در حضور بهترین baristas, شیرینی پزی و بستنی سازان که به یاد می آورد از سراسر اروپا: در یک زمان کوتاه کافه جذب توجه خانواده سلطنتی که مسائل محلی عنوان "تامین کننده از کاخ سلطنتی" یک افتخار اختصاص داده شده به بهترین برتری هایی از پادشاهی است.در اواخر قرن ، بین 1885 و 1890 ، گران Caffè تجربه سال دشوار است ، شاید به دلیل تغییرات اجتماعی و سیاسی در حال انجام است. در این سال ها حامی Mariano Vacca نشان می دهد مورد علاقه خود را به سمت Gambrinus و تصمیم می گیرد برای مراقبت از restyling از اتاق ها به منظور بازگرداندن شکوه این مکان: آن شامل معماران و طراحان و صنعتگران و هنرمندان و در یک زمان کوتاه اتاق درخشان دوباره به لطف دکوراسیون, نقاشی های دیواری, تیله, نقش برجسته و فرش. در یک زمان کوتاه گران Caffè دوباره آن شکوه و جلال: این دیگر فقط یک محلی است محل ملاقات که در آن هنر و زیبایی جذب مردم از هر گوشه ای از اروپا است.با نوسازی اتاق یک نام جدید نیز انتخاب شده برای قهوه: Gambrinus مانند افسانه ای King Of Flanders به جشن اتحاد بین دو معروف ترین اروپا, نوشیدنی های نوردیک آبجو و ناپلی قهوه.
در تاریخ 3 نوامبر 1890 جدید Gran Caffè Gambrinus افتتاح شد: بنابراین شروع دوره از شکوه و جلال از جایی که انتخاب شد به عنوان یک پایگاه فرهنگی توسط حاکمان نوازندگان سیاستمداران روزنامه نگاران و نویسندگان و هنرمندان از شهرت بین المللی عبور از طریق شهرستان است.