Neapolio trapios tešlos kepiniai yra labai kvapnus desertas, pagamintas iš trapios trapios tešlos, kurioje yra ricotta, manų kruopos ir cukruotų vaisių, pagardintų cinamonu ir vanilėmis, užpildas, jo aromatas ir skonis yra neabejotinas. Neapolio trapios tešlos kepiniai, garbanotas sluoksniuotos tešlos ir babà yra populiariausi saldumynai kampanijoje.