Top of the World
کے لئے بہت سے Neapolitans, ھٹی کی بو papacella میں محفوظ تیل کو فوری طور پر حملہ کی یادیں تعطیلات: یہ ایک بات کی ضمانت کی موجودگی پر سب سے زیادہ عام کمپانیہ کی ترکیبیں ، کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر کیا جا رہا ہے ایک اہم اجزاء میں امیر کی ترکاریاں ہے کہ کھایا دسمبر 26th. یہ ایک چھوٹا سا اور تھوڑا سا پسے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ ایک مانسل گودا اور ایک رابباد شکل ہے. یہ ایک شدید ذائقہ ، اچھی طرح وضاحت کی اور میٹھی, لیکن کچھ علاقوں میں کے صوبے میں, مسالیدار ورژن بھی کاشت. اس papacella کاشت کیا جاتا ہے میں بنیادی طور پر ویسویوس علاقے میں خاص طور پر بلدیہ کی Brusciano. اس وسیع رینج کے رنگ اور سائے سے گہرا کرنے کے لئے روشن سرخ رنگ سے ، گہرے سبز رنگ کے لئے پیلے رنگ سبز, اپ کرنے کے لئے ایک شراب سایہ - تخلیق ایک منفرد تماشا پر سٹال کے Neapolitan مارکیٹوں. کے علاوہ میں ، کے لئے تیاری میں تیل یا میں سرکہ ، papacella ہے اکثر میں داخل خصوصی کمپانیہ کی ترکیبیں تیار کرنے کے لئے سور کا گوشت آمدورفت ، یا بھرے اور تندور میں سینکا ہوا.
