Německo a více než 1500 různých typů Wurst

Existuje více než 1500 různých druhů Wurst (klobása) vyrobené v Německu a najdete pouliční stánky prodávat všude. Mezi nejoblíbenější patří Bratwurst (smažená klobása) z mletého vepřového masa a koření, Wiener (Vídeňský), který je uzený a pak vařený, a Blutwurst a Schwarzwurst, což jsou oba krevní klobásy. Podívejte se na regionální speciality, jako Berlínský Currywurst (klobása s kari kečup na vrcholu), Bavorská bílá klobása, bílá klobása, že ty slupky před jídlem se sladkou hořčicí, a Norimberku\'s grilovaným Rostbratwurst, podávané se strouhaným zelí kysané (zelí). V Durynsku získal místní Thüringer Rostbratwurst chráněný zeměpisný status a recept se datuje stovky let.