Top of the World
Nocino таксама называецца Nocillo або o 'Nucille, гэта карычневы лікёр з так званай сям'і "ratafià", або настоі на аснове свежых садавіны і алкаголю. Грэцкія арэхі, якія выкарыстоўваюцца для яго вытворчасці, строга збіраюцца на мяжы летняга сонцастаяння, калі грэцкі арэх ўсё яшчэ няспелы, а асяродак яшчэ не сфарміравана, у гэты час унутраная частка грэцкага арэха выглядае желеобразной, але дасягнула так званага "бальзамічнага часу", калі плод лепш за ўсё выказвае свае сутнасці і, у прыватнасці, дубільныя рэчывы, якія надаюць nocino свой характэрны водар. У старажытнасці, у дзень зімовага сонцастаяння лічыўся з многіх цывілізацый у момант вялікага злучэння з чароўным элементам, так як лічылася, што вялікая колькасць святла-гэта вынік праявы багоў. Не выпадкова хрысціянства прысвяцілі гэты дзень Каляд Іаана Хрысціцеля, прапаведніка, які хрысціў Ісуса. У арэх распазнаюцца звязальнымі ўласцівасцямі, антысептычным, ранозажыўляюшчае, ачышчэнне, Страваванне, ачышчальныя сродкі, танізавальныя, гіпаглікемічны, глістагонны, для таго, каб гэта разглядаецца ў медыцыне як выкарыстоўваецца для болі ў страўніку, асабліва пасля багатага паглынання.
