In Norma, een klein dorpje in de Lepini mountains, is er een chocoladefabriek die een echt Chocolademuseum herbergt, het eerste in Italië, opgericht in 1995. De route van het museum waait door proeverijen, foto ' s en oude machines. Het doel van dit museum is de bezoekers kennismaken met de geheimen van echte cacao, niet te verwarren met de andere voedingsmiddelen die de laatste aandelen alleen de kleur; van een historische benadering, die, uitgaande van de Maya-traditie, tracht te begrijpen hoe de rol van chocolade is veranderd door de eeuwen heen, en het contact met de beschaving en in verschillende tijdperken, passeren we naar een meer technische, in een poging om te laten zien van de verschillende stadia die leiden van de plant tot de verwerking tot de chocolade is de echte, alle door lekker locaties. In het museum vindt u ook oude advertentiedrukken gerelateerd aan de zoete en oude pakjes chocolade en cupcakes, allemaal strikt " Brown". Bovendien, voor degenen die geïnteresseerd zijn, bij de Bottega Antica Norba, kunt u kopen tegen speciale prijzen, fantastische pakketten van chocolade verwerkt op duizend verschillende manieren. Ik bedoel, een echte snor-likkende gulzigheid.