Í Norma, lítið þorp í Lepini fjöll, það er súkkulaði-verksmiðjunni að hús alvöru Súkkulaði-Safnið, fyrst í Ítalíu, stofnað í 1995. Leiðinni á safnið vindur í gegnum vínsmökkun, myndir og gamla vélar. Tilgangur þessarar safninu er til að kynna gesti til leyndarmál alvöru kakó, ekki að rugla saman við aðra matvæli með sem seinni hluta aðeins lit; frá sögulegu nálgun, sem, frá Mayan hefð, leitar að skilja hvernig hlutverk súkkulaði hefur breyst á öldum, og samband við siðmenningu og í mismunandi tímum, við fara til meira tæknilega, í tilraun til að sýna ýmsum stigum sem leiða frá plöntu að vinnslu þar til súkkulaði er alvöru, allt í gegnum góður núna. Í safnið sem þú munt líka finna gamla auglýsingar prentar tengjast sætur og gamla pakkar af súkkulaði og formköku, allt stranglega "Brown". Í viðbót, fyrir þá sem hafa áhuga á Bottega Antica Norba, þú getur keypt á sérstakt verð, frábær pakka af súkkulaði unnin í þúsund mismunandi vegu. Ég meina, í alvöru yfirvaraskegg-sleikja ofát.