Ένας ναός για τη λατρεία του θεού Ερμή ανεγέρθηκε στο σημερινό έδαφος της ενορίας. Ο ναός ήταν αφιερωμένος στην Παναγία Μαρία μετά το κήρυγμα των πρώτων αποστόλων της περιοχής του Παρισιού. Ονομάστηκε "Notre-Dame des Vignes" (Notre-Dame των αμπελώνων). Ξαναχτίστηκε υπό τον βασιλιά Ρόμπερτ, "ο ευσεβής", (996-1031) ο οποίος ήθελε να τιμήσει τον τόπο όπου ο Άγιος Ντενίς θα γιόρταζε τα ιερά μυστήρια. Την ίδια στιγμή, οι Βενεδικτίνοι του Noirmoutier έλαβαν την άδεια να διασπάσουν την εκκλησία και να δημιουργήσουν ένα κοινό. Οι αμπελώνες που περιέβαλλαν την Εκκλησία ξεριζώθηκαν και η Εκκλησία ονομαζόταν για πρώτη φορά "Notre-Dame des Champs" (Notre-Dame of the Fields). Οι Βενεδικτίνοι εγκατέλειψαν το "N-D des Champs" στους Καρμελίτες που προέρχονταν από την Ισπανία το 1603. Το μοναστήρι τους ήταν ένα από τα πιο διάσημα μέρη του Λουδοβίκου XIV αιώνα. Το μοναστήρι έκλεισε κατά τη διάρκεια της επανάστασης, η εκκλησία καταστράφηκε και μόνο η μνήμη της παρέμεινε, αποθανατίστηκε μέσω της οδού Notre-Dames-des-Champs. Η Ενορία "Notre-Dame des Champs" χτίστηκε το 1858 με ένα ξύλινο παρεκκλήσι ως τόπο λατρείας. Η πρώτη πέτρα της σημερινής εκκλησίας τοποθετήθηκε στις 17 Μαρτίου 1867. Η εκκλησία έλαβε την ευλογία της στις 31 Οκτωβρίου 1876. Έλαβε τελικά την αφιέρωση της στις 25 Μαρτίου 1912, μέσω του Καρδινάλιου Αμέτ, Αρχιεπισκόπου του Παρισιού.
