Ένα κλασικό σνακ όλων των εποχών, οι κρέπες Nutella είναι καλές και αυτό είναι! Η βασική συνταγή της κρέπες è πολύ απλό, το υπόλοιπο è γέμιση και γεύση. Η σοκολάτα τυλιγμένη στην ακόμα ζεστή ζύμη των κρέπων λιώνει ελαφρώς δίνοντας μια βελούδινη και μοναδική συγκίνηση. Συνταγή και μαγείρεμα Εδώ είναι η διαδικασία για την προετοιμασία της cr êpes: ρίχνουμε το αλεύρι 00 ένα σιντριβάνι ή το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε τα αυγά, ένα προς ένα, και ανακατέψτε με ένα χτύπημα, στη συνέχεια, επίσης, τη ζάχαρη και το αλάτι.
Όταν το μείγμα έχει παχυνθεί, χύστε προσεκτικά το γάλα, συνεχίζοντας να αναμειγνύεται για να αποφύγετε σβώλους.
Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε τα πάντα.
Αφήστε το κτύπημα να παραμείνει για τουλάχιστον 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή μισή ώρα στο ψυγείο. Υπόλοιπο èθεμελιώδους σημασίας για την καλή επιτυχία της cr ê pes.
Κουζίνα Ζεσταίνετε ένα επίπεδο μη κολλημένο τηγάνι πάνω από τη φωτιά της σόμπας.
Ετοιμάστε ένα φλιτζάνι καφέèμε λίγο " d ' λάδι μέσα.
Μόλις η πλάκα è αρκετά ζεστό βουτιά ένα βαμβάκι στο λάδι και γράσο όλη την επιφάνεια του τηγανιού σχηματίζοντας ένα λεπτό φιλμ.
Εναλλακτικά λιώσει ένα κουμπί του βουτύρου.
Ρίξτε γρήγορα μισή κουτάλα από το κτύπημα μέχρι να καταλαμβάνει ολόκληρη την επιφάνεια του τηγανιού.μπορείτε να βοηθήσετε να διανείμετε το μείγμα με μια σπάτουλα.
Αφήστε να μαγειρέψετε 1-2 λεπτά ανά πλευρά.
