Chrám na uctievanie boha Merkúra bol postavený na súčasnom území farnosti. Chrám bol zasvätený Panne Márii po kázaní prvých apoštolov z oblasti Paríža. Bola pomenovaná ' Notre-Dame des Vignes '(Notre-Dame z viníc). Bol prestavaný za kráľa Roberta, zbožného (996-1031), ktorý chcel uctiť miesto, kde by Svätý Denis oslávil sväté tajomstvá. Noirmoutierovi benediktíni zároveň dostali povolenie na disserváciu cirkvi a založenie priorstva. Vinice, ktoré obklopovali Kostol, boli vykorenené a kostol bol po prvýkrát nazývaný Notre-Dame des Champs (Notre-Dame of the Fields). Benediktíni sa vzdali' N-D des Champs ' Karmelitánom zo Španielska v roku 1603. Ich kláštor bol jedným z najznámejších miest Ľudovíta XIV storočia. Kláštor bol počas revolúcie zatvorený, kostol bol zničený a zostala len jeho spomienka, zvečnená cez ulicu Notre-Dames-des-Champs. Farnosť Notre-Dame des Champs bola postavená v roku 1858 s drevenou kaplnkou ako miestom bohoslužieb. Prvý kameň súčasného kostola bol položený 17. Marca 1867. Cirkev dostala požehnanie 31. októbra 1876. Nakoniec dostal zasvätenie 25. Marca 1912 prostredníctvom kardinála Amette, arcibiskupa v Paríži.