Nova Orleans: Bananas Foster

Bananas Foster é unha sobremesa feita a partir de bananas e xeado de vainilla, con unha salsa feita a partir de manteiga, azucre mascavo, canela, ron escuro, e de bananas licor.Foi inventado en Nova Orleans.A manteiga, o azucre e as bananas son cocidos, e, a continuación, o alcohol é engadido e inflamado. As bananas e salsa de son, entón, serviu máis o sorbete. Popular cubertas tamén inclúen chantilly e diferentes tipos de froitos secos (noces, noces, etc.) Preparación do prato é moitas veces feitas en un tableside desempeño como un flambé.