חטיף קלאסי בכל הזמנים, קרפ נוטלה זה טוב וזהו זה! המתכון הבסיסי של קרפים ו-grave; פשוט מאוד, השאר ו-egrave; מילוי וטעם. השוקולד העטוף בבצק עדיין החם של הקרפים נמס מעט נותן velvety ורגש ייחודי. מתכון ובישול הנה ההליך כדי להכין את cr êpes: לשפוך את הקמח 00 מזרקה או לשים אותו בקערה. הוסף את הביצים, בזה אחר זה, ותערבב עם מקצף, ואז גם את הסוכר והמלח.
כשהתערובת מתעבה, מוזגים בזהירות את החלב, וממשיכים לערבב כדי למנוע גושים.
יוצקים חמאה מומסת ולערבב הכל.
תן לבלילה לעמוד לפחות שעתיים בטמפרטורת החדר או חצי שעה במקרר. Rest è bundamental for a good success of cr êpes.
Kitchenette לחמם מחבת לא דביקה שטוחה מעל האש בתנור.
הכן כוס קפה וגרר; עם מעט "d & rsquo"; נפט בפנים.
פעם הצלחת וגרר ;חם מספיק לטבול כרית כותנה בשמן ולשמן את כל פני השטח של המחבת ליצירת סרט דק.
לחלופין להמיס ידית של חמאה.
במהירות לשפוך חצי מצקת של בלילה עד שהוא תופס את כל פני השטח של המחבת; אתה יכול לעזור להפיץ את התערובת עם מרית.
בואו לבשל 1-2 דקות לצד.
