מקדש לסגידה לאל מרקורי הוקם על שטחה הנוכחי של הקהילה. המקדש הוקדש מריה הבתולה לאחר הטפה של השליחים הראשונים של האזור ' פריז. הוא נקרא "נוטרדאם דה וינס" (נוטרדאם של הכרמים). הוא נבנה מחדש תחת המלך רוברט, האדוק (996-1031), שרצה לכבד את המקום שבו סן דני חגג את המסתורין הקדוש. יחד עם זאת, הבנדיקטינים של נוארמוטייה קיבלו אישור להניא את הכנסייה ולהקים מנזר. הכרמים שהקיפו את הכנסייה נעקרו והכנסייה נקראה לראשונה " נוטרדאם דה צ 'אמפס" (Notre-Dame des Champs). הבנדיקטינים ויתרו על' N-d des Champs ' לכרמליטים שהגיעו מספרד בשנת 1603. המנזר שלהם היה אחד המקומות המפורסמים ביותר של המאה לואי הארבעה עשר. המנזר נסגר במהלך המהפכה, הכנסייה נהרסה ורק הזיכרון נשאר, הונצח דרך רחוב נוטרד-גברות-des-Champs'. הקהילה 'נוטרדאם des Champs' נבנה בשנת 1858 עם קפלת עץ כמקום פולחן. האבן הראשונה של הכנסייה הנוכחית הונחה ב-17 במרץ 1867. הכנסייה קיבלה את ברכתה ב-31 באוקטובר 1876. היא קיבלה את קידושה ב-25 במרץ 1912, באמצעות החשמן אמט, הארכיבישוף של פריז.