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O Mosteiro de Jeronimos em Belém, Portugal, é um dos mais belos mosteiros que visitei em todo o mundo. É uma representação fascinante do estilo manuelino de arquitetura de Portugal inspirado em viagens marítimas, aventuras marítimas e proezas de navegação de Portugal. Por muito tempo, Jeronimos foi o lar de monges da ordem Hieronymita. Eles prestaram assistência a exploradores portugueses que embarcaram em suas viagens mundiais a partir daqui. Acredita-se que Vasco da Gama passou a sua última noite aqui antes de começar a sua expedição para descobrir o Oriente. Jeronimos já não é um mosteiro vivo, mas desempenhou um papel importante na formação da história portuguesa. Hoje, o Mosteiro de Jeronimos representa com orgulho A Era das Descobertas de Portugal. Sem dúvida, o Mosteiro junto com a Torre de Belém foi inscrito na lista de Patrimônio da UNESCO em 1983. Jeronimos também abriga a tumba de Vasco da Gama, uma grande atração turística em Lisboa. Também é interessante notar que a famosa sobremesa portuguesa, Pasteis de Nata, foi inventada por monges do Mosteiro de Jeronimos. A receita continua a ser ultra-secreta, mesmo hoje!
