O Mosteiro dos Jeronimos é uma das maiores obras-primas da arte manuelina do mundo. Foi feito pelo rei Manuel I para celebrar o retorno de Vasco de Gama depois de descobrir o caminho para as Índias. Devido à sua beleza, foi declarada Património Mundial pela UNESCO.
Feito para demonstrar o poder político do Reino de Portugal, também representa uma espécie de agradecimento a Deus pela riqueza encontrada e trazida de volta à sua terra natal por Vasco de Gama, a caminho das Índias. A localização na costa recorda o período de grande expansão do final do século XV e, mais precisamente, o ponto em que o navegador, juntamente com os seus homens, se reuniram em oração na noite anterior à vela.
O trabalho começou entre 1501 e 1502 e terminou cerca de um século depois. Os elementos arquitetônicos dos quais o mosteiro é feito são maravilhosos, tais como as esculturas de plantas e animais exóticos e os símbolos da arte da navegação, típicos do estilo manuelino. O exterior é lindo e cobre a magnificência dos portais, enquanto o interior é mais simples, consistindo de uma única nave e várias capelas. Há a capela principal, a sacristia e o Panteão Real. O claustro é um dos mais admirados de Portugal, pela sua forma quadrangular, as muitas esculturas com decorações muito elaboradas.
Dentro do Mosteiro de Jerónimos está o túmulo do rei Manuel I e da família, Vasco de Gama, o poeta Luis de Camões e Fernando Pessoa.
No complexo Monastério, pode também visitar o Museu Nacional de Arqueologia e o Museu da Marinha.