Apesar dos vários proprietários, o Palácio permanece ligado na memória dos romanos ao renomado Marquês Del Grillo, mesmo que todas as informações tenham sido transmitidas sem nos ter dado o nome preciso, nem a data precisa de nascimento nem sob a qual papa sua morte ocorreu. Nós só sabemos que ele gostava de perturbar com suas zombarias a vida tranquila de Roma, muitas vezes zombando contra pessoas poderosas, ou soberba, aquiescente ou privilegiada, ou para os judeus, de acordo com a antipatia lendária e retumbante do Marquês Del Grillo para "os judeus". Mas esse personagem realmente existia que, do auge de sua riqueza e poder, inventava piadas com arte irônica requintada, rebelde a todas as regras? Não é uma lenda? De Bertini, em sua" história das famílias romanas " e de vestígios do arquivo Capitolino, sabemos que havia duas casas do Del Grillo, vividas entre os séculos XVII e XIX; sabemos que há o palácio, o túmulo da família na Igreja de S. Giovanni dei Fiorentini ou vestígios deixados por cronistas da época. A partir disso, podemos dar confiabilidade às declarações de Giovagnoli: "embora eu não tenha sido capaz de aprender, não importa quanta pesquisa eu tenha feito, seu nome nem a data precisa de seu nascimento, pude verificar a partir das declarações decepadas de seus descendentes que ele é um personagem histórico realmente existia e que muitas das aventuras bizarras, da lenda popular combinada com seu nome, são na verdade parte dos atos realizados por este homem a quem eu estaria disposto a chamar o último e mais extravagante dos senhores feudais Romanos".
