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O pizz e fu fu acima encontramos o " fu fu fu finalmente, pimenta seca desintegrada (e aqui a variedade de pimenta Altino, tradicionalmente seca e usada como tempero, pode ser útil) e, se quiser, anchovas salgadas ou sardinhas a gosto. O prato é normalmente preparado no inverno, mas, dada a leveza, é facilmente apreciado durante todo o ano.
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