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A Itália é também o maior exportador de tabaco da Europa, e a Campânia é líder neste setor. Só ela produz 50% do tabaco italiano. A maior produção corresponde às províncias de Caserta, Benevento e Avellino, que representam 41%, 33% e 15% do total da produção regional, respectivamente. Em 1635 estabeleceu-se em Nápoles um verdadeiro regime de monopólio, criando-se as primeiras concessões para o cultivo do tabaco na capital, no convento de S. Chiara e na zona de Leone. Convento de Chiara e na área de Lecce. Mais tarde, no início do século XIX, Joachim Murat incentivou o cultivo do tabaco na Campânia e garantiu sua retirada e colocação em fábricas, depois privadas, com a contração dessa cultura. Com a saída da frota inglesa, que impôs um bloqueio às importações estrangeiras durante o domínio francês, voltou a conveniência do cultivo do tabaco em lugar do algodão, dos cereais e das leguminosas, indispensáveis numa situação de isolamento mercantil. Com Fernando I foi criado um monopólio tanto de cultivo como de transformação, monopólio que se vendeu ao Príncipe de Torlonia ao cabo de algumas décadas. Após uma certa expansão da cultura, na qual a Erbasanta se destacou como produto a ser degustado e que abrangeu todo o principado até a planície de Salerno e além, ocorreu uma estabilização da produção, principalmente em Cava, Nocera Superiore e pequenas partes da região de Vietri. Após a unificação da Itália, o direito de cultivar foi concedido pelo Conselho de Estado, que também exerceu o controle para conter o contrabando generalizado. Em 1841, em 9 de julho, a Intendenza del Principato Citeriore escreveu ao prefeito de Cava que os produtores usavam "tacconcelli" (pequenas folhas de renda) para substituir as melhores folhas, que não eram entregues, mas contrabandeadas. Em 1845, em resposta ao aumento da produção de tabaco na área de Cava, uma fábrica derivada da de Nápoles foi criada em Cava, em Passetto. Era utilizado para obter rapé a partir das folhas de nicoziane, e contava com uma agência adjacente para a coleta de tabaco em rama. A nível nacional, a empresa privada, que não tinha respondido às expectativas do Governo quanto ao desenvolvimento e rentabilidade do cultivo, foi substituída em 1868 pela Regia Cointeressata, uma medida muito desejada pelo então ministro da Fazenda, Quintino Sella, que associava assim a indústria do tabaco estatal com a iniciativa e a atividade privadas. O acordo teve a duração de 15 anos. A partir de 1884, o Estado assumiu a gestão direta do monopólio. O regulamento de 27 de setembro de 1893 criou a Direcção-Geral da economia Privada, assistida por um conselho Técnico do Tabaco, cuja missão era informar sobre as características e o potencial de rentabilidade da planta, bem como sobre as técnicas mais recentes. As melhorias foram evidentes tanto nas culturas de exportação quanto nas experimentais. No entanto, considerou-se que a produção não atingiu o nível quantitativo e qualitativo exigido. Para dar um novo impulso aos estudos destinados a melhorar a qualidade da produção autóctone e a produzir híbridos, em 1895 foi criado em Scafati o Regio Istituto Sperimentale e di Tirocinio per la coltivazione del tabacco, fundado pelo Dr. Leonardo Angeloni. A partir de 1879, a fábrica teve que sofrer inúmeras adaptações para adequá-la à elaboração de charutos, com disposições muito precisas; tanto que em 1887 foi necessário construir um forno para "queimar" o tabaco inútil. Em 1912, poderia ter parecido extravagante produzir "Toscano" na Campânia, mas a proverbial modéstia do Sul e a adequação observada das condições climáticas de Cava levaram ao nascimento de um ramo "mais jovem" de Toscano, chamado "Toscanello". Em 1982, o autor teve a sorte de assistir ao nascimento do charuto "Garibaldi", muito desejado pelo eminente escritor e diretor Mario Soldati, amante de charutos claros. Cava, o signatário, juntamente com o diretor da Pró-tempore Manifattura, selecionou os tabacos adequados para produzir um charuto marrom claro, com um sabor menos pronunciado, menor teor total de nitrogênio e nicotina, mais palatável e um sabor mais fraco do que o do tradicional charuto toscano. O tabaco Kentucky, cultivado e caracterizado na zona de Benevento, respondia às exigências da Direcção-Geral. Esta escolha deve-se à herança cultural que a administração do monopólio estatal transmitiu aos seus técnicos, ao considerar que um conhecimento profundo da matéria-prima, o tabaco, era essencial para compreender plenamente o processo tecnológico de fabricação dos charutos italianos.
