Oasis Gravina Laterza on oluline, sest see kujutab endast ainulaadset ja spetsiifilist elupaika osa meie riigist. Gravine on tõelised pinnase praod, mingi kanjon, mis on nikerdatud Murge platoo keskel ja esineb ainult selles Itaalia osas Puglia ja Basilicata vahel. Gravina di Laterza on Euroopas teine. Gravina ulatub maapiirkonnas 12 kilomeetrit, millel on mitu silmust, ja on sügav, mõnes kohas rohkem kui 200 meetrit ja rohkem kui nelisada wide.It samuti on väga järsud seinad, peaaegu vertikaalsed, mida kasutatakse ronimiseks (tasuta ronimine). Fauna on ka oma eripära ja linnud on hästi esindatud liigid absoluutne võlu ja arvestatav kaitse tähtsus: majestic Capevaccai (Egiptuse raisakotkad) ja liikuvam grillai kõndida kaugele ja lai gravina, kuigi kevadel meloodiline laul üksik Varblane, kaja ja Monachella täidab tema pulmad lendudest.