Le Defenseur du temps je dílo francouzského umělce Jacquese Monestiera, které se nachází ve třetím pařížském obvodu v hodinové čtvrti. Jedná se o mechanické hodinky charakterizované různými znaky, které ztělesňují konkrétní symbolické významy. Hlavní postavou je muž, obránce času, který bojuje proti třem zvířatům: krab, drak a pták a představuje moře, zemi a oblohu. Obránce čelí mrtvici každou hodinu, od 9 do 22, jedno zvíře najednou. Ve 12, 18 a 22 napadají tři zvířata muže současně. Zvonění hodiny je oznámeno bronzovým bubnem a tři výstřely označují začátek boje obránce času. Střet je doprovázen hlukem vln, úderem větru nebo vibracemi země podle zvířete, které mu čelí. Hodiny byly slavnostně otevřeny v roce 1979 Jacquesem Chiracem, tehdejším starostou Paříže.
