Ogrody Botaniczne Uniwersytetu w Coimbrze znajdują się w historycznym centrum miasta, na jednym ze zboczy prawego brzegu rzeki Mondego. Jest to największy ogród botaniczny w Portugalii i pochodzi z 1773 roku; Początek prac był pod kierunkiem Domingosa Vandellego (1735-1816), który przedstawił propozycję układu bardzo podobnego do ogrodu Padewskiego. Jednak tylko jedna część jego projektu została zbudowana, taras, który nazwano "placem", na zboczu terenu klasztoru benedyktynów.Jego ścieżki krajobrazowe, kwietniki, Rośliny i drzewa są zachwycające do zwiedzania i naprawdę jest to jeden z najbardziej atrakcyjnych ogrodów w Europie. Dom dla ponad 1200 różnych gatunków roślin i drzew, można znaleźć eukaliptusa rosnące obok bambusa i koralowców, między innymi.