Uniwersytet, założony w 1290 roku, jest najbardziej znaną atrakcją Coimbry. Historyczna rezydencja znajduje się na szczycie Coimbry, starożytnego rdzenia miasta, i obejmuje eleganckie i surowe średniowieczne i renesansowe pałace zebrane wokół Pateo das Escolas i dominują w imponującej wieży, której dzwon przypomina rytmy życia akademickiego. Najczęściej odwiedzanym budynkiem jest wspaniała Biblioteka Joanina, która przechowuje ponad 300 tysięcy woluminów od XVI do XVIII wieku, ułożonych na eleganckich półkach ozdobionych talha dourada (rzeźbione drewno pokryte złotą folią). Jak odwiedzić Uniwersytet w Coimbrze z wyjątkiem biblioteki, wstęp do kampusu jest bezpłatny i możesz go odwiedzić samodzielnie; jeśli wolisz wycieczkę z przewodnikiem, są trzy dziennie. Uniwersytet jest przystankiem obejmującym prawie wszystkie wycieczki po mieście Coimbra. Nie trzeba odwiedzać historycznej siedziby Uniwersytetu, aby uświadomić sobie znaczenie, jakie zajmował i nadal zajmuje w historii miasta. Spotkasz studentów w dowolnym miejscu: większość tradycjonalistów nosi tradycyjny akademicki trije, składający się z peleryny i czarnej sukienki, białej koszuli, aw niektórych przypadkach nakrycia głowy lub herbu. Jeśli odwiedzisz Coimbrę w maju, możesz wziąć udział w Queima das Fitas, żywym rytuale, z którym niedawni absolwenci świętują zakończenie studiów. Jednym z kulminacyjnych wydarzeń uroczystości jest Fado de Coimbra, Serenada, którą uczniowie śpiewają na schodach Sé Velha, katedry w mieście.
