Í því skyni að auka og gera meira og betur þekktur Umbrian Landbúnaði Lífi, Old Mill Bartolomei hefur búið til sína eigin safni að safna, í sérstökum rými, alltaf opinn Almenningi, gamli vélar og verkfæri sem tengjast ræktun olive. Sýningin var getinn og komust að því sem leið í gegnum stigum ólífuolíu framleiðslu: frá ræktun olive að uppskeru ávextir, úr vinnslu þeirra til geymslu lokið vara. Að ganga í gegnum sali, þar sem þú getur líka dáist myndir og uppskerutími myndir, gesturinn er leiðsögn til að uppgötva leyndarmál menningu sem nær aftur meira en 6000 árum síðan.
Okkar olive mill það er hægt að dást eitt sjaldgæft dæmi um SEXTÁNDU öld þrýstir, og einnig, antík, fornleifar, curios og vélar nota allt að nokkur ár síðan að bera vitni að því hvernig forna er vígslu og ástríðu sem fjölskyldu Bartolomei hefur fyrir þetta landbúnaði æfa.
