Oliebollen છે આ ડચ આવૃત્તિ ડોનટ્સ. તેઓ પરંપરાગત રીતે યોગ્ય જે પણ નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા પર છે, પરંતુ તમે તેમને મળશે વેચાણ પર સ્ટ્રીટ દુકાનો દરમિયાન ઠંડા શિયાળામાં મહિના. આ શબ્દ oliebollen અર્થ થાય છે 'તેલ બોલમાં પરંતુ દો નથી કે તમે મૂકી બંધ જ્યારે તેઓ ઊંડા તળેલી (જેમ ડોનટ્સ), તેઓ તદ્દન moreish. આ કણક છે, જે ખાંડ અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરી કરવા માટે, તે કરી શકે છે અથવા ન હોય sultanas અથવા અન્ય સૂકા ફળ, પરંતુ આ સમાપ્ત oliebollen હંમેશા હોવી જોઈએ, સાથે આવરી લેવામાં પુષ્કળ હિમસ્તરની/પાઉડર ખાંડ.તેમને ખાય ગરમ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં થી આ ફૂડ સ્ટોલ, અથવા ઠંડા, સાથે કોફી એક કપ (koffie).