Top of the World
Oliebollen eru hollendingar útgáfu af kleinuhringjum. Þeir eru hefð borðað á gamlárskvöld, en þú verður að finna þá selt á götu fremstu sæti allan vetur mánuði. Orð oliebollen þýðir 'olíu kúlur en ekki láta að setja þig burt – meðan þeir eru djúpt-steikt (eins og kleinuhringi), þeir eru algerlega moreish. Deigið, sem hefur sykur og sítrónu bragðbætinn bætt við það, kann ekki að hafa rúsína eða öðrum þurrkaðir ávextir, en lokið oliebollen ættir alltaf að falla með nóg af kökukrem/flórsykur.Borða þá heitt, beint úr mat tefja, eða kalt, með bolla af kaffi (super).
