Oliebollen कर रहे हैं के डच संस्करण के doughnuts. वे पारंपरिक रूप से नए साल की शाम को खाया जाता है, लेकिन आप उन्हें ठंड सर्दियों के महीनों में सड़क स्टालों पर बेचा मिलेगा. धुलने के शब्द का अर्थ है तेल की गेंदें, लेकिन ऐसा न करें कि आप को बंद कर दें – जब वे गहरे तले हुए होते हैं (जैसे डोनट), वे पूरी तरह से अधिक समान होते हैं । चीनी और नींबू उत्तेजकता है जो आटा, यह करने के लिए जोड़ा या सुल्ताना या अन्य सूखे फल नहीं हो सकता है, लेकिन समाप्त पुराने हमेशा टुकड़े/पाउडर चीनी के बहुत से कवर किया जाना चाहिए । एक कप कॉफी (कॉफी) के साथ, सीधे भोजन की दुकान, या ठंड से, उन्हें गर्म खाओ ।