Oliebollen are ഡച്ച് പതിപ്പ് doughnuts. അവർ പരമ്പരാഗതമായി തിന്നു on New Year ' s Eve. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. അവരെ sold on street സ്റ്റാളുകൾ മുഴുവൻ the cold winter months. The word oliebollen അതായത് 'എണ്ണ balls but don' t let that put you off – while they are ആഴമുള്ള-വറുത്ത (പോലെ doughnuts), they are totally moreish. മാവ്, which has പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ zest added to it, may or may not have sultanas അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ ഫലം, പക്ഷേ പൂർത്തിയായി oliebollen should always be covered with plenty of ഏഷ്യന്/പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.Eat them hot, straight from the food stall, തണുത്ത, കൂടെ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി (koffie).