Nahaja se ob vznožju Mount Corvino in namenske proto mučenik Santo Stefano, je abbey Valvisciolo ohranja očitno sledi prehod Templjarji. Po tradiciji so jo v osmem stoletju ustanovili bazilski menihi iz San Nilo, ki so že dejavni v Grottaferrata. V drugi polovici dvanajstega stoletja, Cistercian menihi se naselili tam, ki so poročali o bistvenih sprememb, da je prvotno strukturo, zaradi česar je kot nalašč Cistercian gothic abbey. Templjarji, poravnana je med XII in XIV stoletja, kot dokazuje Templjarjev križ, ki se nahaja v bližini Rose Okno in druge manj znane sledi. Notranjost cerkve je razdeljen na tri naves delimo z in stebri , zvesti cistercijanski norme, ki niso razmišljali o arhitekturni posladek ali slike ali freske, tako da se lahko osredotoči le na duhovnost. Kasneje Opatije postal Družinski Cerkev Caetani, zato je zaradi Enrico Caetani in in počaščen IV l