Opátstvo San Nicolò, jedno z najkrajších v Južnej Umbrii, sa nachádza hneď za múrmi stredovekej dediny San Gemini. Podľa niektorých vedcov prvé jadro kláštora založil začiatkom 9.storočia San Geminus,benediktínsky mních sýrskeho pôvodu,ktorý pricestoval do Casventum v roku 795,ktorý sa potom na jeho počesť nazýval San Gemini. V každom prípade je prvým záznamom opátstva záznam týkajúci sa daru, ktorý v roku 1036 poskytol narnský biskup, s ktorým bolo kláštoru pridelených veľa majetku. V nasledujúcich storočiach dosiahol San Nicolò značnú prosperitu a význam predovšetkým pre získanie rozsiahlych nehnuteľností na územiach Narni, Todi a San Gemini prostredníctvom obrovských odkazov. Takmer úplne zničený Fridrichom II. bol komplex prestavaný na konci 13.storočia. Rekonštrukčné práce kostol výrazne upravili: nová budova predstavovala okrem iného štvorcovú apsidu - pôvodnú polkruhovú - a väčší priestor pre zbor. Vonkajší aspekt sa transformoval aj rekonštrukciou fasády zdobenej úžasným portálom a výstavbou zvonice. Súčasný portál je dokonalou reprodukciou pôvodného portálu, ktorý sa nachádza v Metropolitnom múzeu v New Yorku. Odstránené z kostola v skorých 1900s, pretože to bolo vážne poškodené, v roku 1936 Americký Antikvariát získal povolenie na prevod do Spojených štátov, kde bol obnovený. Rafinované dekorácie zárubní, asymetrické v ozdobných motívoch, sú pravdepodobne dielom dvoch rôznych umelcov. Bočné levy umiestnené na základni boli získané z dvoch Carulan cippi; fragmenty rímskeho obdobia,takmer určite rovnakého pôvodu,sa nachádzajú v prednej časti budovy. Na stavbu interiéru kostola bol použitý nejaký odizolovací materiál-pochádzajúci tiež z neďalekých Carsulae-pozostávajúci hlavne z niektorých stĺpov a hlavných miest lodí. Z fresiek, ktoré zdobili steny, zostávajú viditeľné iba tie v apside, z ktorých jedna zobrazuje "Madonu s dieťaťom na tróne" a druhú "San Gregorio Magno" z konca 13.storočia a pripisuje sa Ruggero da Todi. Okrem toho je tu aj zbierka stredovekých a rímskych nálezov archeologickej hodnoty, ktorá obsahuje fragmenty dekorácií a mramorovú sochu leva, ktorý chytil barana.
