Benediktínske opátstvo San Vincenzo al Volturno sa nachádza asi dva kilometre od prameňa rovnomennej rieky, vo výhodnej polohe na úrodnej rovine Rocchetta, ktorú na západe chránia pohoria Mainarde a Meta a na juhu masív Matese. O udalostiach v kláštore nás informuje Chronicon Vulturnense, iluminovaný kódex napísaný v roku 1130 mníchom menom Ján, ktorý zasa použil vnútorné kláštorné pramene z 8. - 11. storočia. Založenie kláštora sa podľa Chronicon datuje na začiatok 8. storočia a zaslúžili sa oň traja šľachtici z Beneventa, Paldo, Thassos a Tato, a ich hľadanie miesta, kde by sa mohli zasvätiť asketickému životu. Vybraná oblasť bola navštevovaná už v neskorom rímskom období, o čom svedčia pozostatky kostola a pohrebiska z 5. - 6. storočia n. l.Mimoriadne dôležitým momentom pre mníšsku komunitu bol rok 787, keď Karol Veľký postavil kláštor pod svoju priamu ochranu, vydal privilégium obsahujúce daňové a súdne úľavy a povolil komunite voliť si vlastného opáta bez akéhokoľvek zasahovania iných cirkevných orgánov. Význam opátstva vyplýval z jeho polohy ako výbežku na hranici medzi lombardským kniežatstvom Benevento a územiami dobytými Frankami a bol zdôraznený v roku 849, keď po rozdelení kniežatstva Benevento medzi územia podliehajúce Salernu a Beneventu zostal kláštor svätého Vincenta al Volturno autonómnym útvarom, ktorý priamo podliehal cisárskej moci.V druhej polovici 9. storočia nastal pre mníšsku komunitu moment veľkých ťažkostí v dôsledku pohybov Saracénov, ktoré vyústili do útoku v októbri 881, ktorý sa skončil požiarom, ktorý kláštor vážne poškodil; po tejto udalosti boli mnísi, ktorí prežili, nútení uchýliť sa k lombardským kniežatám z Capuy. Až koncom 10. storočia bol kláštor obnovený s pomocou nemeckých cisárov Ota II. a Ota III. Koncom 11. storočia bol kláštor kvôli normanskej hrozbe premiestnený na pravý breh rieky Volturno do bezpečnejšej a obranyschopnejšej polohy (tzv. "San Vincenzo Nuovo"). V priebehu 13. - 15. storočia začal kláštorný komplex a jeho pozemkové majetky (zasahujúce do Molise, Abruzzo, Latium, Kampánie, Basilicata a Apúlie) chátrať a rozpadávať sa a v roku 1699 na príkaz posledného opáta Innica Caracciola prešli pod jurisdikciu opátstva Montecassino.
