Romagna Pagadebit asosan quruq lazzat bilan ajralib turadi. 70 - lardan beri taniqli bo'lgan, bugungi kunda u engil yoki oddiy idishlar, xususan, Rivieradan baliq idishlari bilan yangilangan qiziqishdan zavqlanadi. Bundan tashqari, sho'rvalar, mayin kremlar, shuningdek, makaron bilan, tekis va mavsumiy soslar bilan yaxshi ketadi.& quote;Romagna Pagadebit DOC & quote; sharob quyidagi ampelografik tarkibi ega uzumzor uzum olinadi: Bombino Bianco: eng kam 85%; Emilia Romagna viloyatida etishtirish uchun ruxsat boshqa oq uzum navlari hissa mumkin: maksimal 15%.